কিভাবে মাটন নুডলস তৈরি করবেন

কিভাবে মাটন নুডলস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের বিষয়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে, মটন নুডলস স্থানীয় বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একটি সুস্বাদু হিসাবে ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে। দক্ষিণ বা উত্তরে, মাটন নুডলসের সুস্বাদু স্বাদ অন্তহীন। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে মাটন নুডলস তৈরি করতে হবে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করতে হবে তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে, যাতে আপনি সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু মটন নুডলস তৈরি করতে পারেন।

1। মাটন নুডলসের প্রস্তুতি

মাটন নুডলস তৈরি করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রয়োজন। নির্দিষ্ট ডোজ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:

2। মাটন নুডলস তৈরির পদক্ষেপ

1।হ্যান্ডেল মেষশাবক: মাটন ধুয়ে ফেলুন, এটিকে ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তারপরে এটি একটি পাত্রে রাখুন, ঠান্ডা জল, আদা স্লাইস এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, উচ্চ আঁচে সিদ্ধ করুন এবং ফেনা থেকে স্কিম করুন, মাটনটি সরিয়ে আলাদা করে রাখুন।

2।স্টিউড মেষশাবক স্যুপ: পাত্রের সাথে উপযুক্ত পরিমাণ জল যোগ করুন, ব্লাঞ্চযুক্ত ভেড়া, আদা স্লাইস, স্ক্যালিয়ন স্লাইস, মরিচ এবং শুকনো মরিচ যোগ করুন, উচ্চ আঁচে ফোটান এবং কম আঁচে পরিণত করুন এবং মেষশাবক নরম এবং পচা না হওয়া পর্যন্ত 1 ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন।

3।ভাত নুডলস প্রস্তুত করুন: শুকনো ভাতের আটাটি নরম করার জন্য 30 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে এটি ফুটন্ত জলে রাখুন এবং ২-৩ মিনিট ধরে রান্না করুন, এটিকে সরিয়ে ফেলুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য এটি নিষ্কাশন করুন।

4।স্যুপ বেস তৈরি: অমেধ্যগুলি অপসারণ করতে স্টিউড মাটন স্যুপ ফিল্টার করুন। স্যুপে সয়া সস এবং লবণ যুক্ত করুন এবং এটি মরসুম করুন এবং আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে লবণাক্ততা সামঞ্জস্য করুন।

5।মাটন পাউডার সংমিশ্রণ: রান্না করা ভাত নুডলসকে একটি পাত্রে রাখুন, স্টিউড মাটন কিউব যুক্ত করুন, গরম স্যুপে pour ালুন, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

3। মাটন নুডলসের পুষ্টির মান

মেষশাবকের নুডলস কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে। এখানে মাটন নুডলসের প্রধান পুষ্টি রয়েছে:

4। মেষশাবকের নুডলসের প্রবণতা

গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কের অনুসন্ধানের তথ্য অনুসারে, মাটন নুডলসের অনুসন্ধানের পরিমাণটি একটি ward র্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখিয়েছে, বিশেষত শীতকালে, যেখানে ওয়ার্ম-আপ খাবারের জন্য মানুষের চাহিদা বেড়েছে। মাটন নুডলস সম্পর্কিত বিষয়গুলিতে জনপ্রিয়তার ডেটা নীচে রয়েছে:

5। টিপস

1। তাজা ভেড়া চয়ন করুন, মাংস আরও কোমল এবং স্যুপ বেসটি আরও সুস্বাদু।

2। মাটন স্টিউ করার সময়, আপনি স্যুপের মিষ্টি বাড়ানোর জন্য কিছুটা সাদা মূলা বা গাজর যুক্ত করতে পারেন।

3। আপনি যদি মশলাদার স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি মরিচ তেল বাদ দিতে পারেন এবং পরিবর্তে অন্যান্য সিজনিং ব্যবহার করতে পারেন।

4। মাটন নুডলসের স্যুপ বেসটি আগে থেকেই স্টিউ করা যেতে পারে, এটি ফ্রিজে রাখুন এবং ব্যবহার করার সময় এটি গরম করা যায়।

উপরের পদক্ষেপ এবং টিপস সহ, আপনি সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু মেষশাবক নুডলস তৈরি করতে পারেন। এটি প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবার হোক না কেন, এক বাটি হট মাটন নুডলস আপনাকে সুখের অনুভূতি এনে দিতে পারে। এসে চেষ্টা করুন!